🌍 **"Tariffe Trump: Aumento dei Prezzi degli Hamburger e Rischi per il Settore della Ristorazione"**
Giorno: 2025-07-11 | Ora: 04:45:36 L'introduzione delle tariffe del 50% sui prodotti brasiliani, proposta da Trump, potrebbe far lievitare i prezzi degli hamburger, a causa della scarsità di carne bovina negli USA. Le importazioni dal Brasile sono raddoppiate, ma le nuove tariffe potrebbero congelare il commercio, creando incertezze per i ristoranti e aumentando i costi alimentari.
Impatto delle nuove tariffe sui prezzi dei hamburger
Con l'intenzione del presidente americano Trump di imporre una tariffa del 50% sui prodotti provenienti dal Brasile, si prevede un aumento dei prezzi degli hamburger, alimenti molto amati dagli americani. Questo fenomeno è principalmente attribuibile alla diminuzione della produzione interna di carne bovina, che ha costretto i produttori alimentari a fare sempre più affidamento sulle importazioni.
Problemi di approvvigionamento della carne bovina
Attualmente, le aziende di carne negli Stati Uniti affrontano una situazione di scarsità di approvvigionamento di carne bovina, aggravata dalla diffusione di un'insetto carnivoro, il New World screwworm, al confine tra Stati Uniti e Messico, che ha portato all'interruzione delle importazioni di bestiame dal Messico.
Le conseguenze delle tariffe sul mercato
Gli analisti avvertono che l'espansione della guerra commerciale globale da parte di Trump e l'imposizione di tariffe potrebbero ridurre ulteriormente le importazioni di carne bovina brasiliana, costringendo le aziende a cercare forniture in altri paesi. Bob Chudy, consulente per le aziende di importazione di carne bovina, ha affermato che senza una modifica dell'attuale tariffa, le importazioni di carne bovina dal Brasile potrebbero fermarsi completamente.
Aumento dei prezzi della carne bovina negli Stati Uniti
Quest'anno, il prezzo della carne bovina negli Stati Uniti ha raggiunto livelli record, con una prevista diminuzione della produzione del 2%, a 26,4 milioni di libbre. Questo calo è stato in parte causato da anni di siccità, che hanno portato a costi elevati per il mantenimento del bestiame.
Aumento delle importazioni dal Brasile
In risposta a questa situazione, i produttori alimentari hanno incrementato le importazioni. Nei primi cinque mesi dell'anno, le importazioni di carne bovina dal Brasile sono più che raddoppiate rispetto allo stesso periodo del 2024, raggiungendo 175.063 tonnellate, il che rappresenta il 21% delle importazioni totali di carne bovina degli Stati Uniti.
Possibili scenari futuri
Se le tariffe del 50% entrassero in vigore dall'1 agosto, il tasso di imposizione per la carne bovina brasiliana potrebbe arrivare al 76% nel resto dell'anno. Chudy ha affermato che questo scenario potrebbe congelare le attuali dinamiche del commercio, lasciando gli importatori in un limbo di incertezza.
Rischi per il settore della ristorazione
La Consumer Federation of America ha avvertito che queste tariffe potrebbero aumentare i prezzi della carne bovina, un alimento fondamentale per molti. Austin Schroeder, analista di Brugler Marketing & Management, ha sottolineato come le tariffe costringerebbero gli importatori a pagare di più per la carne bovina brasiliana o a cercare forniture da altri paesi, come Australia, Argentina, Paraguay e Uruguay.
Preoccupazioni per i ristoranti
Sean Kennedy, vicepresidente esecutivo della National Restaurant Association, ha espresso preoccupazione per le possibili ripercussioni sui menu e sui costi alimentari dei ristoranti, che dipendono da forniture stabili di prodotti non disponibili a livello nazionale.
