🟥 (Market Recap)"Prezzi del caffè: arabica in aumento, robusta in calo"
Giorno: 11 luglio 2025 | Ora: 09:27 I prezzi del caffè mostrano andamenti contrastanti: l'arabica è salito (+0.84%) a causa di timori per le forniture dal Brasile, mentre il robusta è sceso (-3.49%) grazie a un aumento delle esportazioni dal Vietnam. Previsioni globali indicano un aumento della produzione di caffè, ma un deficit per l'arabica.
I prezzi del caffè oggi mostrano tendenze miste, con il caffè arabica che segna un massimo settimanale e il caffè robusta che scivola a un minimo di due settimane. Il prezzo del caffè arabica per settembre è aumentato di +2.40 (+0.84%), mentre il caffè robusta per settembre è diminuito di -121 (-3.49%). L'aumento dei dazi doganali del 50% sui beni brasiliani deciso dal presidente Trump ha contribuito a far lievitare i prezzi del caffè arabica, alimentando timori riguardo a possibili interruzioni nelle forniture di caffè dal Brasile, il principale produttore mondiale di arabica.
Il caffè robusta, al contrario, è sotto pressione a causa di segni di un aumento delle forniture di caffè dal Vietnam, secondo un rapporto dell'Ufficio statistico nazionale vietnamita che ha riportato un incremento del +4.1% nelle esportazioni di caffè da gennaio a giugno 2025, raggiungendo 943.000 tonnellate. Recentemente, la cooperativa di caffè Cooxupe del Brasile ha annunciato che il raccolto di caffè era completato per il 40% al 4 luglio, rispetto al 52% dello stesso periodo dell'anno scorso.
I prezzi del caffè hanno registrato un calo negli ultimi due mesi, poiché le previsioni di abbondanti forniture di caffè hanno influito negativamente sui prezzi. Il 25 giugno, il Servizio per l'Agricoltura Straniera del USDA ha previsto un aumento della produzione di caffè del Brasile per il 2025/26 dello 0.5% rispetto all'anno precedente, raggiungendo 65 milioni di sacchi. Tuttavia, la produzione di caffè robusta in Vietnam è diminuita del 20% nell'annata 2023/24, il raccolto più piccolo degli ultimi quattro anni.
Un fattore di supporto per i prezzi del caffè arabica è la scarsità di piogge in Brasile, con l'area di Minas Gerais che non ha ricevuto precipitazioni nella settimana terminata il 5 luglio. Sebbene le scorte di caffè robusta monitorate da ICE siano scese a un minimo di sette settimane, si sono riprese nel tempo. In contrasto, le scorte di caffè arabica hanno raggiunto un massimo di cinque mesi, il che rappresenta un elemento ribassista per i prezzi.
Infine, secondo il rapporto semestrale del USDA, le previsioni per la produzione mondiale di caffè nel 2025/26 mostrano un aumento del +2.5% a un record di 178.68 milioni di sacchi, con una diminuzione del -1.7% nella produzione di arabica e un aumento del +7.9% nella produzione di robusta. Per l'anno di commercializzazione 2025/26, Volcafe prevede un deficit globale di caffè arabica di -8.5 milioni di sacchi, che rappresenta il quinto anno consecutivo di deficit nella produzione di questo tipo di caffè.
