🟥 (Market Recap)"FDA Revoca 52 Standard Alimentari Obsoleti per Maggiore Trasparenza"

Giorno: 17 luglio 2025 | Ora: 12:07:01 La FDA ha proposto di revocare 52 standard alimentari obsoleti, riguardanti frutta e verdura in scatola, latticini e prodotti da forno, per rendere le normative più pertinenti. Questo passo, annunciato dal Segretario della Salute, mira a semplificare la burocrazia e migliorare la trasparenza.

L'Amministrazione per gli Alimentari e i Medicinali degli Stati Uniti (FDA) ha annunciato la revoca, o la proposta di revoca, di 52 standard alimentari dopo aver concluso che sono obsoleti e non necessari. Questi standard riguardano frutta e verdura in scatola, prodotti lattiero-caseari, prodotti da forno, prodotti a base di macaroni e altri alimenti.

Questi sono i primi risultati dell'analisi in corso dell'agenzia sul suo portafoglio di oltre 250 Standard di Identità Alimentare (SOI) per garantire che siano utili, pertinenti e che servano i consumatori nel miglior modo possibile.

"Sto eliminando regolamenti alimentari obsoleti che non servono più agli interessi delle famiglie americane," ha dichiarato il Segretario della Salute e dei Servizi Umani, Robert F. Kennedy Jr. "Oggi segna un passo cruciale nel mio impegno per tagliare la burocrazia, aumentare la trasparenza e rimuovere regolamenti che hanno superato il loro scopo."

La FDA ha iniziato a stabilire standard alimentari nel 1939 per promuovere "onestà e correttezza" e per garantire che le caratteristiche, gli ingredienti e i processi di produzione di specifici alimenti fossero coerenti con le aspettative dei consumatori. Tuttavia, i progressi nella scienza alimentare, nell'agricoltura e nelle pratiche di produzione, insieme a ulteriori protezioni per i consumatori, hanno reso molti di questi standard "rigidi" e datati non più necessari, ha affermato la FDA in un comunicato stampa.

Mercoledì, la FDA ha pubblicato una regola finale diretta per revocare gli standard per 11 tipi di frutta e verdura in scatola che non sono più venduti nei negozi di alimentari statunitensi, inclusi sette standard per frutti dolcificati artificialmente con saccarina o saccarina di sodio.

La FDA ha pubblicato un'altra proposta di regola che revocerebbe gli standard per 18 tipi di prodotti lattiero-caseari - compresi determinati prodotti a base di latte e panna, formaggi e prodotti caseari correlati, e dessert congelati.

Una terza proposta di regola revocerebbe gli standard per 23 tipi di prodotti alimentari - inclusi prodotti da forno, prodotti a base di macaroni e noodle, succhi di frutta in scatola, pesce e crostacei, e condimenti e aromatizzanti per alimenti.

Il 13 maggio, il HHS e la FDA hanno emesso una Richiesta di Informazioni per identificare ed eliminare regolamenti obsoleti o non necessari.