🟥 "Allerta Salmonella: Focolaio di infezioni da pollame domestico negli Stati Uniti"

Giorno: 2025-05-06 | Ora : 16:22:30 Il CDC ha segnalato un focolaio di Salmonella legato al pollame domestico, con sette casi in sei stati USA. Il pollame può trasmettere germi anche se appare sano. Si consiglia di mantenere gli uccelli all'esterno e adottare buone pratiche di gestione. I sintomi includono diarrea e febbre, con rischi maggiori per bambini e anziani.

Il Centers for Disease Control and Prevention (CDC) ha annunciato un focolaio di infezioni da Salmonella collegato a pollame domestico in diversi stati degli Stati Uniti. Sette persone in sei stati hanno contratto la Salmonella dopo aver avuto contatti con pollame, secondo un avviso dell'indagine del CDC. Tuttavia, non sono stati specificati quali siano gli stati colpiti.

Il CDC ha avvertito che il pollame domestico, come polli e anatre, può portare germi di Salmonella anche se appare sano e pulito. È possibile ammalarsi toccando il pollame domestico o qualsiasi oggetto nel loro ambiente e poi toccando la bocca o il cibo.

Per prevenire la diffusione dei germi, l'agenzia sanitaria consiglia di tenere gli uccelli e le forniture all'esterno della casa. Inoltre, le incubatrici sono state invitate ad adottare le migliori pratiche di gestione per prevenire la Salmonella nel pollame. I negozi dovrebbero procurarsi il pollame da incubatrici che adottano misure per ridurre la contaminazione da Salmonella.

La maggior parte delle persone infettate da Salmonella sviluppa diarrea, febbre e crampi addominali da 6 ore a 6 giorni dopo essere stata esposta ai batteri. L'illness di solito dura da 4 a 7 giorni e la maggior parte delle persone guarisce senza trattamento. Tuttavia, in alcuni casi, la malattia può essere così grave da richiedere il ricovero in ospedale.

I bambini di età inferiore ai 5 anni, gli adulti di 65 anni e oltre e le persone con un sistema immunitario compromesso sono più suscettibili a malattie gravi.