Giorno: 6 gennaio 2025 | Ora: 10:58

Il Rischio di Cancro Associato al Consumo di Alcol

Recentemente, il direttore generale della sanità pubblica degli Stati Uniti, il dottor Murthy, ha rilasciato importanti raccomandazioni riguardo al legame tra il consumo di alcol e il rischio di cancro. Secondo Murthy, l'alcol è un fattore di rischio significativo per almeno sette tipi di cancro e ha sollecitato l'introduzione di avvisi sui rischi carcinogeni sulle etichette delle bevande alcoliche.

Il Legame Diretto tra Alcol e Cancro

Il dottor Murthy ha messo in evidenza che ci sono prove concrete che collegano il consumo di alcol all'insorgenza di diverse forme di cancro. Secondo lui, "gli americani devono sapere della connessione tra alcol e cancro". Ha citato quattro studi che dimostrano come l'alcol rappresenti un problema di salute serio e sottovalutato.

Meccanismi di Azione dell'Alcol nel Provocare Cancro

In un'analisi del 2021, Murthy ha identificato quattro modi principali attraverso cui l'alcol può causare cancro, due dei quali sono ampiamente accettati. È stato dimostrato che l'alcol danneggia il DNA e può stimolare l'infiammazione, un fattore di rischio noto per il cancro. Inoltre, ci sono nuove evidenze che suggeriscono che l'alcol possa alterare i livelli ormonali, contribuendo così al rischio di cancro al seno.

Ricerche sul Rischio di Cancro in Correlazione con il Consumo di Alcol

Murthy ha fatto riferimento a una meta-analisi pubblicata nel 2015 che ha trovato una "relazione significativa" tra il consumo di alcol e sette tipi di cancro, tra cui il cancro orale, faringeo, esofageo, colon-retto, epatico, laringeo e mammario. Questa analisi ha coinvolto dati di 572 studi, analizzando casi di cancro tra bevitori moderati, occasionali e astemi.

Il Rischio di Cancro della Testa e del Collo

Un altro studio pertinente citato dal dottor Murthy è stato pubblicato sulla rivista *Nature* nel 2020, dimostrando che un alto consumo di alcol è collegato a un aumento del rischio di cancro alla testa e al collo. I risultati si basano su un'analisi di circa 40.000 persone e suggeriscono che un consumo intensivo di alcol è un fattore di rischio significativo.

Non Esiste un Livello Sicuro di Consumo di Alcol

Un'importante ricerca del 2018 ha concluso che non esiste un livello sicuro di consumo di alcol in relazione al cancro. Questo studio, pubblicato sulla rivista *The Lancet*, ha esaminato casi di morte correlati all'alcol in 195 paesi e ha stabilito che anche un consumo moderato può comportare rischi per la salute. Murthy ha sottolineato che la migliore scelta è quella di non bere affatto.

Opinioni Contrastanti sul Consumo di Alcol

Tuttavia, non tutte le ricerche sul consumo di alcol hanno conclusioni negative. Alcune aree del mondo, come la regione mediterranea, mostrano che il consumo moderato di vino può avere effetti positivi sulla longevità. Inoltre, un documento incluso nelle linee guida dietetiche statunitensi del 2025 suggerisce che i bevitori moderati hanno un rischio inferiore di morte prematura per malattie cardiache e ictus.

Conclusioni e Reazioni al Rapporto di Murthy

È interessante notare che figure di spicco come l'ex presidente Donald Trump e il suo segretario alla salute Robert F. Kennedy Jr. sono noti critici del consumo di alcol, anche a causa di esperienze personali legate a problemi di alcolismo nella loro famiglia. Nonostante ciò, nessuna dichiarazione ufficiale è stata rilasciata riguardo alle proposte di Murthy. L'idea di etichettare le bevande alcoliche potrebbe contrastare con le politiche di riduzione della regolamentazione che Trump ha sostenuto durante la sua campagna.